3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.
![c57b2d6ea86b-300x225[1]](http://amabilisinsania.ru/wp-content/uploads/2014/09/c57b2d6ea86b-300x2251.jpg)