Ингредиенты:

●Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
●Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
●Смазать майонезом
●Лук обжарить
●Яйцо 3шт натереть
●Смазать майонезом
●Сыр 250гр натереть
●Корейская морковь 400гр

Приготовление:

1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.