● Кабачок-1 шт.
● Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).
● Соль,перец.
● Мука-2 стол.л.
● Манка-2 стол.л.
● Фарш курин.-300 гр.
● Молоко-0.5 стакана.
● Морковь-1 шт.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-3 стол.л.
● Чеснок-2 зубч.
1. Кабачок натереть , добавить желтки, соль, муку, манку. На горячей сковороде с раст. маслом испечь блинчики.
2. Фарш+взбитые белки+молоко+соль,перец обжарить блинчики.
3. Морковь и лук обжарить+зелень,чеснок и майонез.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик:
-блинчик из кабачка,
-блинчик из куры,
-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.
6. Украшаем по желанию.
