Картофель — 4 шт
Кабачок большой — 1шт
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2шт
Соль
Перец
Овощи все пропустить через мясорубку. Откинуть на сито , минут на 10 . Очень много жидкости уйдет .
Жарить под крышкой по 3 мин с каждой стороны.
Подавать с кефирно-майонезным соусом.