Яблоки и грушу нарезать крупными дольками, добавить корицу и мускатный орех.

Яйца взбить с сахаром до белой пены

Добавить муку и все ингредиенты.

Форму смазать маслом и присыпать манкой, влить часть теста и выложить нарезанную грушу слоем. Дальше заливаем все второй половиной теста и сверху укладываем яблоки . Печь в разогретой духовке до 180 градусов 40-60 минут