Муку просеять вместе с крахмалом.
Взбить масло, сахарную пудру и ванильный сахар миксером до белой однородной массы.
В конце взбивания добавить муку с крахмалом.
Переложить тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсадить печенье на противень (застеленный пергаментной бумагой).
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С 12 минут.

Печенье получается невероятно нежным и рассыпчатым.