Пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

home_goodfood_sep6

Ингредиенты

-фарш куриный — 500 г;

-яйцо — 1 шт.;

-овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана;

-молоко (или вода) — 0,5 стакана;

-лук репчатый — 1 шт.;

-чеснок — 2 зубчика;

-паприка;

-черный молотый перец;

-соль;

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика