1. Яблоки нарезать на 4 части и очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
2. Выложить на противень(застеленный пергаментной бумагой) и отправить в духовку на 15 минут до мягкости.
3. Из сахара, воды и сока лимона сварить сироп.
4. Тесто раскатать, нарезать на полосочки. На полоски выкладываем яблоки немного внахлест и сворачиваем улиткой.
5. Выпекаем до готовности и румяности около 25 минут.

Для аппетитной золотистости смажьте края теста желтком или молоком.

Готовые булочки можно посыпать пудрой или полить оставшимся сиропом.