Лаваш 2шт
Сыр твердый
Чеснок
Базилик
Маслины
Болгарский перец
Морковь
Болгарский перец
Зелень укропа и петрушки.
Масло оливковое.
Сыр натереть на терке в миску. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок. Добавить оливкового масла. Тщательно перемешать. Выложить слоем на лаваш.
Порезать мелко маслины, болгарский перец. Морковку натереть на мелкой терке. Добавить базилик и зелень. Смешать все.
Выложить на лаваш поверх сырной массы.
Лаваш свернуть рулетом. Обернуть фольгой и на 15-20минут в морозилку.
Конечно в данном рулете можно использовать и майонез и различный соус но это уже по желанию