Самса

home_goodfood_sep6

Ингредиенты

  • Слоёное тесто 1 упаковка
  • 1 яйцо
  • Фарш — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт
  • Соль — 2 ч.л.
  • Чёрный перец — 1 ч.л.
  • Тмин — 1 Ст. ложка (по желанию)

Лук мелко порезать, смешать с мясом и специями.

Тесто раскатать, вырезать кружочки, выложить мясо с луком и запечатывать в виде треугольников, крепко защипывая края. Смазать яйцом сверху по желанию.

Выпекать в разогретой духовке до 180 — 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика