Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

home_goodfood_sep6

Ингредиенты

150 грамм шоколада ( я брала горький)

3 яйца

80 грамм сливочного масла

1 ст.л.с горкой какао

3 ст.л. сахара

100 грамм творога

1 не большой банан

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
комков.
6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7. Заливаем творожно-банановой массой.
8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложкивилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика