Слоеный пирог с курицей и картошкой

home_goodfood_sep6

Ингредиенты

  • картофель 3-4 шт
  • куриные голени 2-3шт
  • тесто слоеное покупное 400-500г
  • сметана 2-3 ст.л.
  • лук
  • сливочное масло 15г
  • яйцо или молоко (для смазывания)
  • растительное масло
  • соль, перец, специи по вкусу

Картошку отварить, посолить и размять со сливочным маслом. Отварить куриные голени и обжарить с луком на растительном масле, добавить специи, сметану и потушить до испарения влаги.
Размороженное тесто раскатать на 2 равных прямоугольника. Первым слоем распределить картошку, сверху курицу. Накрыть сверху вторым прямоугольником теста, соединить края. Сделать надколы вилкой и смазать яйцом или молоком.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут до готовности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика