Желе растворить в кипятке, немного остудить.
Начать взбивать миксером, добавить сметану и продолжать взбивать, чтобы было много пузырьков.
Добавить сахарную пудру по вкусу (или не добавлять).
Разлить по креманкам, поставить в холодильник до застывания.